Parfait glacé aux pastilles Vichy selon J.Décoret
Version simplifiée d’une recette de dessert de Jacques Décoret pleine de fraîcheur. Ce Chef étoilé prévoit de servir ce parfait aux pastilles Vichy accompagné d’une déclinaison sur la fraise, je l’ai...
View ArticleDéjeuner chez Jacques Decoret à Vichy
Un peu d’absentéisme ces derniers temps sur le blog, mais j’ai une bonne excuse… quelques jours de vacances gastronomiques, riches en saveurs mais aussi en rencontres! Nous avons choisi plusieurs...
View ArticleNouveau déjeuner chez Jacques Decoret à Vichy
Il y a bien longtemps, j’avais eu l’occasion d’aller déjeuner chez Jacques Decoret à Vichy… c’était en 2007, le blog avait à peine 1 an! Depuis le blog a pris sa vitesse de croisière et a beaucoup...
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